炸藕盒的做法和食材用料及健康功效

健康功效

藕：止泻、健脾、生肌

食材用料

炸藕盒的做法

• 1.藕一节去皮洗净

• 2.切成薄薄的连刀片，就是两片连着不要切断

• 3.肉馅

• 4.肉馅里放盐，香油，胡椒粉，姜末，生抽，搅拌均匀

• 5.再把葱末放入，搅拌均匀备用

• 6.藕夹里夹上拌好的肉馅

• 7.取一个大点的碗，放上半小碗面粉，慢慢往里加水，边加水边搅拌，搅拌成比较稠的面糊

• 8.把加好肉的藕放面糊里裹上面糊

• 9.锅烧热，到稍微多些的油，把裹了面糊的藕盒放入中小火慢慢炸制

• 10.炸到藕盒两面金黄就可以出锅了