杨梅酒的功效详细说明与作用科普 生津止咳助消化

在现如今，人们都很注重自己的养生，杨梅酒就是一种受大众热爱的“养生神酒”。杨梅是一种常见的水果，不仅可以食用，还能制作成其他的美食。早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒。杨梅酒的主要成分是：杨梅，冰糖和白酒，然后按照一定的比例所制成，所以口感十分独特，口味香醇，香味浓郁。杨梅酒的味道不但醉人心脾，它还有许多对人有益的功效与作用。接下来小编将为大家解答杨梅酒的功效与作用有哪些。

杨梅酒的功效：

1.生津止咳：在名家论述《本草纲目》中记载，杨梅具有生津，止咳的作用。

2.助消化：杨梅酒中含有丰富的维生素C，多种有机酸，鲜果味酸，食之可以增加为重酸度，促进食物消化，增强食欲，所以具有健胃助消化的功效。不仅可以直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，所含的果酸既能开胃生吞生津，又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于消化减肥。

3.解暑：杨梅鲜果是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，解除烦渴。再加上杨梅酒含有一定的酒份，食之可以增加血液的循环，出汗，蒸发汗水都可以带走热量，是夏天最合适不过的饮用品。

4.止泻利尿：腹泻的时候，喝杨梅酒具有收敛止泻消炎的功效。研究表明，杨梅果实中含有大量的钾元素，而且还含有微量的杨梅皮素。杨梅皮素可以直接用于肾脏，能够兴奋心脏，从而间接的发挥出强效的利尿作用。另外，还有抗血管渗透作用。因此具有益肾利尿除湿的作用。

杨梅酒的作用：

1.促进新陈代谢：杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，有利于促进新陈代谢，起到排毒养颜的作用;杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能，有提高免疫力、抗自由基、预防衰老。

2.防癌抗癌：医学也先后证明，杨梅酒对于癌细胞的抑制也有着一定的作用。这是由于，杨梅中的维生素C，维生素B12都含有一定的抗癌物质。杨梅核仁中还有一定量的维生素B17，它所含的氰苷类和脂肪油等物质也对癌细胞有治愈和抑制的作用。所以，对于防治癌症杨梅酒是有一定积极作用的，多多饮用没有什么坏处哦！

以上就是杨梅酒的功效与作用，可以看出它的作用功效非常多，不仅养生还有很强的医用作用，并且适合各类人群适当的饮用。当然，除了从市场上购买杨梅酒，还可以自己在家制作。但一定要了解杨梅酒的功效与作用，这样才能更好的利用杨梅酒的养生和作用价值，为我们和家人的身体带来更多的健康。